Жульен с картофельными кокотницами - вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить дома. В статье представлен подробный рецепт с фото и пошаговыми инструкциями. Для приготовления жульена необходимы картофель, грибы, сливки или сметана, лук, мука и специи. Картофельные кокотницы делаются из промытых клубней, которые выскребаются ложкой. Затем в них укладываются тушеные грибы и заливается соусом из сливок или сметаны. Блюдо запекается в духовке до золотистой корочки. Готовый жульен можно подавать на стол как основное блюдо или гарнир к мясу.